Jídelní lístky jsou sestavovány se zřetelem na naplnění spotřebního koše. Jídelní lístek se připravuje na 2 týdny dopředu. Jídelní lístek je vyvěšen v jídelně, ve vstupní hale Domova mládeže a na webových stránkách školy. Číselné označení alergenů v jídelním lístku je pouze informativní.