Ve středu 15. 4. 2026 se na
domově mládeže uskutečnil Den asijské kuchyně, pořádaný v rámci
šablon OP JAK. Akce byla zaměřena na poznávání chutí a kulinářských
tradic vybraných asijských zemí a nabídla žákům možnost rozšířit si
obzory v oblasti gastronomie. Účastníci měli příležitost ochutnat dvě
výrazná a oblíbená jídla: korejské bulgogi, marinované hovězí maso
připravované na pánvi či grilu, a vietnamské bún bò nam bộ, lehký a
svěží pokrm z rýžových nudlí, hovězího masa, bylinek a arašídů.
Akce tak nebyla jen gastronomickým zážitkem, ale i příležitostí
k poznání odlišných kultur. Garantem celého dne byla paní Lucie Aujeská,
díky které proběhl Den asijské kuchyně ve velmi příjemné atmosféře a
stal se vítaným zpestřením běžného programu domova mládeže.
Věra Švecová